Forno zia Francesca ros 95x120x216h

CARATTERISTICHE PORNO PIZZA A LEGNA PER ESTERNI CM 95X120X216H - MODELLO ZIA FRANCESCA -

Forno a legna da esterno a cottura indiretta; realizzato in acciaio verniciato color antracite e tetto antracite; dotato di sistema ventilazione a 12 Volt e di illuminazione interna Camera di cottura in acciaio inox predisposta per quattro differenti altezze-griglia; coibentazione a lana di roccia; base in pietra refrattaria certificata per contatto alimenti; sportello ad apertura laterale con doppio vetro temperato; termometro controllo temperatura e conta-minuti Camera di combustione in acciaio a resistenza termica con doppia camera; temperatura di esercizio raggiungibile rapidamente con kg 3,8 di legna; combustione regolabile da dispositivo meccanico regolazione aria Possibilità estrarre camera di combustione per trasformazione in comodo barbecue con griglia in dotazione. Robusto sportello in acciaio, con apertura laterale Vano ripostiglio in acciaio verniciato e isolato termicamente, con apertura laterale
Fumaiolo di aspirazione in acciaio inox 6/10antipioggia 

IN DOTAZIONE:

• griglia superiore
• griglia inferiore
• teglia superiore
• teglia inferiore
• attizzatoio legna
• paletta raccogli-brace
• pala pizza. 

SPECIFICHE TECNICHE:

• Struttura: acciaio mm 2
• Dimensioni esterne senza canna fumaria: cm 95x120x173h 
• Dimensioni esterne compresa canna fumaria: cm95x120x216h 
• Dimensioni camera di cottura: cm 43x80x40h
• Dimensioni camera di combustione: cm23x70x13h
• Dimensioni griglia bbq: cm 31x50  
• Dimensioni vano ripostiglio: cm 75x95x53h 
• Diametro canna fumaria: cm 13
• Tipo di combustione: a legna
• Temperatura max 300° C
• Peso: kg 250 

Questo forno a legna, di generose dimensioni, può essere utilizzato sul terrazzo di casa o in giardino È ideale per chi ama una cucina tradizionale, genuina e sana, poiché estremamente povera di grassi; crea inconfondibili sapori e fragranze  La camera di combustione è separata dalla camera di cottura; ciò facilita la gestione delle temperature desiderate e assicura una corretta igiene poiché i cibi non vengono a contatto con brace, cenere, legna e fumo.
La camera di cottura, realizzata in acciaio inox e coibentata a lana di roccia preserva il calore più a lungo, garantendo una cottura omogenea. La temperatura ideale di esercizio è 250° C; si raccomanda non superare la temperatura di 300° per non rovinare i cibi ma soprattutto per non compromettere la stabilità e la sicurezza della struttura Il comodo vano ripostiglio sottostante consente tenere a portata di mano legna pronta all’uso La canna fumaria sovrastante, appositamente progettata, assicura una corretta estrazione dei fumi e quindi una ottimale combustione della legna   Su richiesta è possibile richiedere la versione color antracite con pannelli laterali avorio Per la scelta della materia prima impiegata, per i componenti e per le attente fasi di lavorazione, questo articolo soddisfa i requisiti di idoneità per la Dichiarazione di Conformità UE e la marcatura CE.