Forno pizza bor Penelope cm 43x63x92h

CARATTERISTICHE FORNO PIZZA A LEGNA PORTATILE CM 43X63X92H - MODELLO PENELOPE -

Questo forno a legna di piccole dimensioni, può essere utilizzato sul terrazzo di casa e in giardino. È ideale per chi ama una cucina tradizionale, genuina e sana, estremamente povera di grassi; crea inconfondibili sapori e fragranze  La camera di cottura, realizzata in acciaio zincato e a fibra ceramica preserva il calore più a lungo, garantendo una cottura omogenea.

SPECIFICHE TECNICHE:

• Forno a legna portatile a cottura diretta; realizzato in lamiera alluminata e tettuccio nero 
• Camera di cottura in acciaio zincato; coibentazione a fibra ceramica; base in pietra cordierite certificata per contatto con alimenti; apertura da sportellino, totalmente asportabile, in lamiera alluminata, con impugnatura rivestita in gomma resistente alte temperature; termometro controllo temperatura
• Camera di combustione progettata su misura con canalizzazione aria per consistente fiamma L’accensione avviene utilizzando 300/400 gr di tocchetti di legna raggiungendo una temperatura di esercizio in soli 20 minuti
• Fumaiolo di aspirazione con valvola di regolazione d’aria in acciaio inox 0,5 mm, Ø 80 mm antipioggia
• Piedi richiudibili per facilitare la messa a dimora
• Struttura esterna: lamiera alluminata mm 0,6
• Struttura interna: acciaio zincato mm 1,5
• Dimensioni esterne senza canna fumaria: cm 43 x 63 x 36h 
• Dimensioni esterne compresa canna fumaria: cm 43 x 63 x 92h
• Dimensioni camera di cottura: cm 33,5 x 33,5 
• Diametro canna fumaria: cm 8
• Tipo di combustione: a legna
• Temperatura max 450° C

IMPORTANTE:

La temperatura ideale per una perfetta cottura è di 300° C; si raccomanda comunque non superare mai la temperatura massima indicata per non compromettere la stabilità e la sicurezza della struttura La canna fumaria sovrastante, appositamente progettata, assicura una corretta estrazione dei fumi e quindi una ottimale combustione della legna Per la scelta della materia prima impiegata, per i componenti e per le attente fasi di lavorazione, questo articolo soddisfa i requisiti di idoneità per la Dichiarazione di Conformità UE e la marcatura CE.